Resep Gulai Cumi Kentang

Resep Gulai Cumi Kentang - Naomi Vita Bahan-bahan

1. 1 Kg cumi ukuran sedang
2. 3 biji kentang (belah 4 goreng sampai matang)
3. 2 bungkus kara ukuran kecil Resep Gulai Cumi Kentang berikutnya ada Resep Cara Membuat Capchin Rumahan
4. selembar daun jeruk
5. seruas serai bisa di haluskan bisa juga cuma di geprek
6. selembar daun salam
7. 1 lbr daun kunyit ukuran kecil
8. haluskan :
9. 1 ruas jari jahe
10. 1/2 sdt ketumbar
11. 2 biji kemiri
12. 10 biji cabe merah
13. 8 biji bawang merah
14. 4 biji bawang putih
15. seruas jari kunyit
16. seujung sendok teh jinten

Langkah

1. Bersihkan cumi lalu sisihkan
2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan bersama dengan daun jeruk, daun sal? daun kunyit dan serai setelah bumbu matang lalu matikan api..
3. Ambil sedikit bumbu yg sudah di tumis lalu campur dengan kepala cumi
4. Tusuk2 cumi dekat tusuk gigi, lalu masukan kepala cumi kedalam badan cumi lalu tusuk cumi dengan tusuk gigi..lakukan sampai selesai
5. Hidup kan api lalu masukan cumi aduk2 lalu masukan 2.5 gelas air dan 2 bungkus kara kemasan kecil..
6. Aduk terus jangan sampai santan pecah.. lalu masukan garam jika suka boleh tambahkan gula
7. 5 menit sebelum angkat masukan kentang yg sudah di goreng ( jika kentangnya belum di goreng maka kentang dimasukan terlebih dahulu sebelum cumi..
8. Selesai

Tambah langkah sumber: https://resepmasakan7.info/resep-sayur-asem-sedap-mantap/