Resep Bolu Tape Almond Kukus - Iseng2 bikin kue sambil jagain anak dirumah..alhamdullillah hasilnya memuaskan 😙😙
Qori Erlina
Bahan-bahan
- 300 gr Tepung terigu
- 200 gr Gula Pasir resep masakan indonesia cepat dan mudah
- 5 btr Telur
- 300 gr Tape singkong
- 1 bks SKM
- 200 gr Margarin
- 150 gr Almond/kacang mete
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
Langkah
- Panaskan dandang terlebih dahulu dgn membngkus tutupnya mnggunakan serbet dan api sedang
- Campurkan bahan kering kedalam wadah (tepung,baking powder,baking soda)
- Hancurkan tape singkong dengan garpu dan campurkan skm
- Mixer telur dan gula pasir speed tinggi sampai putih dan berjejak
- Lelehkan mentega
- Masukkan bahan kering kedalam kocok telur dgn speed rendah perlahan2
- Masukkan tape singkong,mentega cair yg telah dingin,dan jga almond..mixer smpai semua tercampur rata
- Oles loyang dgn mentega..Masukkan adonan..taburkan almond diatasnya..keluarkan udara yg ada didalam adonan dgn menghentak2annya perlahan2
- Kukus selama 45mnit smpai matang..tes kematangan dngan menusukkan lidi..jika sudah tidak lengket berarti kue sudah matang
- Ganti Siap disajikan
Tambah langkah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar